Адамовская, В.Г.; Молодченкова, О.О.; Сичкарь, В.И.; Цисельская, Л.Й; Сагайдак, Т.В.; Безкровная, Л.Я.; Левицкий, Ю.А.; Узлякова, И.В.
(Фактори експериментальної еволюції організмів, 2010)
Приведены результаты исследования количественного и качественного состава
основных биохимических компонентов семян нута, определяющих их питательную
ценность. Изучен компонентный состав основных белков глобулиновой ...